غذای ترکیه ای با گوشت چرخ کرده for Dummies

غذای ترکیه ای با گوشت چرخ کرده for Dummies

Blog Article

حالا لایه دوم خمیر یوفکا را روی قبلی قرار دهید و دوباره رومال بزنید.

غذاهای شمالی ایران به دلیل ویژگی‌های خاصی مانند مواد محلی و فصلی، تنوع غذاها، استفاده از ادویه‌های متنوع، طعم خاص و خوشمزه، و تاثیر فرهنگ و میراث محلی معروفیت دارند.

ابتدا باید گوشت های قلقلی را درست کنید ، برای این منظور یکی از پیازها را با رنده ریز رنده کنید و داخل یک کاسه جادار بریزید. در ادامه گوشت چرخ کرده را هم به همراه مقداری نمک و فلفل سیاه به کاسه اضافه کنید.

طرز تهیه کباب کوبیده با گوشت چرخ کرده مخلوط

این نوع رول کردن مخصوص بورک گوشت است. در ادامه روش‌های دیگری را برای بورک گوشت خواهیم خواند.

در ادامه نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و آویشن را به فیله مرغ اضافه می کنیم، سپس مخلوط می کنیم.

یکی دیگر از انواع کباب هایی که می‌شود به راحتی آن را در منزل تهیه و سرو کرد، کباب تابه‌ای یا همان کباب دیگی است. کباب تابه‌ای به عنوان یکی از خوشمزه ترین و راحت ترین کباب های خانگی شناخته می‌شود که برای پخت آن می‌توانید از دستور پخت های متفاوتی استفاده کنید تا طعم این غذا را جذاب تر کنید.

مواد اولیه برای بورک گوشت سنتی و سس ماست روغن زیتون ۳ قاشق غذاخوری پیاز ۱ عدد سیر ۲ حبه گوشت چرخ‌کرده ۶۰۰ گرم زیره ۱ و ۱/۲ قاشق چایخوری گشنیز آسیاب شده، پودر دارچین، پاپریکا ۳/۴ قاشق چایخوری فلفل قرمز ۱/۲ قاشق چایخوری فلفل سیاه ۱/۲ قاشق چایخوری نمک ۱ و ۱/۴ قاشق چایخوری مویز ۱/۳ پیمانه دانه کاج برشته شده ۱/۳ پیمانه رب گوجه فرنگی به مقدار لازم آب check here ۱/۴ پیمانه تخم مرغ ۱ عدد ماست ۱ و ۱/۲ پیمانه کره ۵۰ گرم خمیر یوفکا به مقدار لازم سیاه دانه و کنجد به مقدار لازم پودر سیر ۱/۴ قاشق چایخوری آب لیمو ۱ قاشق غذاخوری طرز تهیه بورک گوشت سنتی با خمیر یوفکا و سس ماست ۱. آماده کردن گوشت

حالا دوباره مقداری سس بزنید و خمیر را دوباره تا کنید تا به شکل یک مربع در بیاید. یک قاشق پر از مواد گوشتی را در وسط خمیر قرار دهید.

تشویق مردم را ببینید زلنسکی تاریخ پایان جنگ اوکراین را هم اعلام کرد! ایران در جدول مدال های پارالمپیک اوج گرفت سرمربی جدید استقلال در راه تهران

طرز تهیه دسر با آب هویج بستنی فوری و راحت با ژلاتین گام به گام

طرز تهیه اسپرینگ رول گوشت را پیش‌تر در کتاب کاله آموزش داده‌ایم.

داغ بودن این مخلوط باعث می‌شود خمیر یوفکا آب شود و حالت چسبندگی بدی پیدا کند.

طرز تهیه میرزا قاسمی به روش اصیل گیلانی با طعم بی نظیر رستورانی